Der Suchbegriff „Julia Child" generierte seit August 2009 am 06.09.2009 sein höchstes Suchvolumen in der Kategorie Kochen und Rezepte. Der Anstieg an diesem Tag betrug mehr als 5000% gegenüber der Vorwoche. Und der Grund dieser Anstiegs war der neue Film mit Meryl Streep „Julie & Julia“, in dem Mrs. Streep Julia Child (1912 – 2004) spielt, die lange bevor Alfons Schuhbeck oder Johann Lafer das Fernsehprogramm in eine kulinarische Gerichteschau verwandelten, das US-Publikum mit französischer TV-Küche verzauberte.

Als junge Frau war Julia Child mit ihrem Mann (US Foreign Service) vorübergehend in Paris. Sie langweilt sich, sucht eine sinnvolle Beschäftigung, testet Hutmachen und Bridge spielen. Erfolglos. Ihr Mann fragt sie, „was machst Du denn gerne?" Sie antwortet: „Essen, darin bin ich wirklich gut." Als erste Amerikanerin durfte Julia Child die renommierte Kochschule Cordon bleu besuchen. Dank ihres ausgeprägten Ehrgeizes bestand sie sogar die Prüfung. Als sie in die USA zurückkehrt veröffentlichte sie dort 1961 ihre Rezeptsammlung in dem Kochbuch „Mastering the Art of French Cooking“, welches gleich zu einer wahren Kochbibel für die Amerikaner wurde. Über Nacht wurde Julia sozusagen berühmt und per TV-Sendung zur Köchin der Nation.

Der Film „Julie & Julia“ von Nora Ephron („Schlaflos in Seattle“, „Email für dich“) erzählt nicht nur die wahre Geschichte von Julia Child, die im Paris der 50er Jahre ihre Liebe zum Essen in eine Lebensaufgabe verwandelte und damit unverhofften Erfolg erntet, sondern auch die Geschichte der Schriftstellerin Julie Powell (gespielt von Amy Adams, „Verwünscht“), die sich 2002 vornahm, alle 524 Gerichte aus Julias erstem Kochbuch binnen eines Jahres nachzukochen und ihre Erlebnisse in einem Blog festhielt, der sie berühmt und zur Star-Autorin machte.

Ephron hat diese zwei Erzählebenen, zwischen denen hin und her gesprungen wird und die Parallelen der zwei Leben zeigt, sehr organisch ineinander verwoben, und ist dabei keineswegs langweilig. Der Film ist flott und gut fotografiert, ein echter Feel-Good Streifen. Der auf der Basis von Julia Childs Memoiren „My Life in France" und Julie Powells Bestseller „Julie und Julia“ beruht. Nur kurz am Rande erwähnt, ein Bestseller war „Mastering the Art of French Cooking" übrigens nicht - jetzt erst, ein halbes Jahrhundert nach seinem Erscheinen, hat Nora Ephrons Film es dazu gemacht. Aber nun gut, weiter im Text.

Mit sichtlichem Vergnügen hat sich Meryl Streep die extravaganten Schrullen und skurrilen Macken der ameri¬kanischen Kochikone angeeignet, ohne sie ins Lächerliche zu ziehen. Amy Adams als Julie Powell macht hier auch eine gute Figur. Sie ist niedlich anzusehen, ebenfalls talentiert und witzig. Leider ist der Julie-Erzählstrang schwächer, obwohl er lustiger ist, was nicht zuletzt an den herrlichen Auseinandersetzung mit ihren „Sex and the City"-Freundinnen liegt. Alles in allem kann man sagen, dass „Julie & Julia“ eine wunderbare romantische Komödie für echte Feinschmecker ist. Da kann man nur sagen: Bon Appétit!

Die Blu-ray von „Julie & Julia” ist schön gestaltet. Als erstes fällt einem das sehr schön gelungene Menü auf. Auch der Ton (DTS HD Master Audio 5.1) ist gut gelungen. Das Bild (Widescreen/ 1.85:1 – anamorph) ist ebenfalls hochwertig und gefällt in Sachen Farbe und Schärfe. An Bonusmaterial gibt es auch so einiges, was sich durchaus sehen lassen kann. Hier gibt es z.B. das „movieIQTM“, bei dem Julia Childs Lieblingsrezepte während es Filmes sammeln und versenden kann. Außerdem gibt es eine Kochstunde mit Julia Child und anderen Köchen zu sehen, wie auch eine Führung durch ihre Küche. Weiter geht es mit Freunden der Child, die in Erinnerungen schwelgen und so manch witzige Anekdote preisgeben. Kurz und gut: ein toller Film auf einer sehr guten Blu-ray. Was will man mehr. (Bernd Hellweg)

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